Profesionales de Suiza y Alemania estuvieron en Mendoza para dictar dicha capacitación.
En el marco del convenio de cooperación técnica con la Asociación para la Agricultura Biológico-Dinámica de Argentina se realizó por primera vez en San Carlos un seminario con expertos en agricultura biodinámica. El encuentro se llevó a cabo el martes 30 de abril.
En esta oportunidad, Thomas Schmid de Suiza y Friedmann Ebner de Alemania junto al presidente de la Asociación, Marcos Persia y Alex Endel, responsable de semillas en la Asociación arribaron al departamento de San Carlos y dictaron un importante seminario en la biblioteca del INTA en La Consulta.
Lorena Lucero, técnica en producción orgánica y responsable del convenio, contó que la entrada fue libre y gratuita y que las puertas estuvieron abiertas a todas las personas interesadas en aprender sobre cultura biodinámica, según lo informado por El Cuco Digital.
Por otro lado, la profesional agregó que se trataron los siguientes temas: “panorama mundial de la agricultura biodinámica, criterios de planificación para asegurar la viabilidad económica y aspectos sociales, cooperación, cómo relacionarse y cómo articular con la comunidad”.
“Estos expertos disertaron sobre la producción biodinámica y la producción de semillas. Yo creo que es una puerta para los pequeños productores para que tengan acceso a las semillas puras libres de patentes de las grandes corporaciones y también acceso a una gran diversidad de las semillas orgánicas para que se diversifique el plato de comida diaria. Fue un gran encuentro y pudimos disfrutarlo con 25 asistentes entre profesionales, estudiantes y productores”, concluyó Lucero.
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